Robert GRATIEN a hérité du savoir-faire culinaire de sa mère, cuisinière auprès d’ambassades et de son père, boucher installé en 1945.
C’est en 1979 que Robert crée la MAISON GRATIEN. Les authentiques recette familiales du Béarn et du Pays Basque sont élaborées en conserves. Les matières premières sont sélectionnées en privilégiant la qualité et la proximité, et les véritables saveurs régionales sont ainsi révélées.
Chaque recette est réalisée dans la tradition, mais avec un outil de production à la pointe du progrès garant des règles d’hygiène les plus strictes.
Depuis 2005, l’entreprise est co-gérée par deux des enfants Didier et Christiane, en compagnie de 3 frères et une sœur.
L’entreprise compte aujourd’hui 13 salariés, elle propose une large gamme de conserves régionales mais aussi un choix de coffrets gastronomiques pour de très belles idées cadeaux à tous les budgets.
Présentée dans le guide Petit Futé des meilleurs produits du terroir depuis 2008, la MAISON GRATIEN a également obtenu en 2013, à Paris, le trophée international à la qualité.
Vous pouvez découvrir nos produits sur notre site de vente en ligne www.conserverie-gratien.fr
Egalement, nous vous accueillons dans notre boutique à Sauveterre-de-Béarn, du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h, ainsi que le samedi matin de 9h à 12h30.