Charcuteries - Traiteurs
Les commerçants du Béarn des gaves, de Navarrenx à Salies de Béarn en passant par Sauveterre-de-Béarn et tous les villages du territoires. Rejoignez-les sur eMercat et commencez à vendre en inscrivant votre commerce ici.
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Axoa de boeuf 3.750kg
Plat cuisiné typique du Pays Basque, se traduisant par « viande hachée ». Ce produit est parfumé d’une pointe de piment d’Espelette pour lui donner du caractère.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 9.94€
33,05€ -
Poulet rôti et pommes grenailles (uniquement le dimanche)
poulet rôti pommes grenailles en vente le dimanche de 11h30 à 12h00 à emporter
18,00€ -
Pâté de foie de porc piquant 190g
Ce pâté est élaboré sans colorant ni conservateur. C’est un produit du terroir préparé suivant des recettes traditionnelles, haché gros il rappelle le pâté fabriqué à l’ancienne. Un soupçon de piment rouge vient accentuer sa saveur et révéler tout son caractère, très prisé dans la région.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site internet.
A partir de 1.31€.
1,66€ -
284,25€
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8,00€
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Langue de boeuf en sauce 400g
Langue de boeuf cuisinée en sauce agrémentée de carottes, cornichons et oignons.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 6.07€
6,07€ -
Panier Gourmand » Les béarnaises de la Ferme Sahouret »
Coffret comprenant :
- 1 Daube 800g
- 1 Blanquette de veau 800g
- 1 Axoa 400g
- 1 Pâté de porc noir gascon
- 1 Saucisson
- 1 verre écocup
Tous nos animaux sont nés et élevés sur la ferme à Sauveterre de Béarn
Race : Porc noir de Gascogne / Blonde d’Aquitaine
55,00€ -
Blanquette de veau 750g
Morceaux de veau mijotés dans une succulente sauce au vin blanc, carottes et champignons.
11,18€ -
Pâté de canard
Raffiné et parfumé, ce pâté est élaboré sans colorant ni conservateur. C’est un pâté hâché gros à la saveur suprême du canard.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.52€
1,52€ -
Pâté « recette basque » piquant
Traditionnel pâté de nos grand-mères accentué d’une touche de piment d’Espelette pour ajouter plus de saveur et d’un côté piquant.
A 2.39€
2,16€ -
17,65€
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Pâté de foie de volaille
Raffiné et parfumé, ce pâté est élaboré sans colorant ni conservateur. C’est un produit du terroir préparé suivant des recettes traditionnelles, haché gros il rappelle le pâté de nos aïeux.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.29€
1,64€ -
Tripes à la basquaise 360g
Panses de boeuf, pieds de veau mijotés dans une délicieuse sauce agrémentée d’oignons, de carottes et parfumée d’une pointe de piment d’Espelette.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 4.69€
4,69€ -
Foie gras de canard entier IGP Sud Ouest 120g
Nos foies gras sont élaborés avec du foie de canard IGP origine Sud-Ouest, issus de canards gras élévés en plein air et gavés au maïs.
Vous pouvez présenter les tranches de foie gras sur un lit de feuille de salade verte et décorer votre plat avec des pruneaux dénoyautés et fourrés d’une fine tranche de beurre ou de foie gras. Ce produit noble peut aussi être accompagné de confiture d’oignons ou de gelée de piment d’Espelette. Servi avec un bon vin blanc doux de Jurançon votre repas sera un délice.
12,05€ -
Grattons aux échalotes « recette campagnarde »
Terrine au goût généreux. Tartiné sur du pain de campagne et passé quelques minutes au four, cela élargira votre gamme de recettes apéritives et gourmandes.
A 3.90€.
3,90€ -
1 magret/1 cuisse de canard confits 880g
Un magret et une cuisse de canard confits dans de la graisse de canard.
11,80€ -
6,20€
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Haricots cuisinés à la graisse de canard 600G
déal pour accompagner vos viandes : cochon de lait, agneau, veau ou bien tout simplement avec une poëlée de légumes.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site internet.
A partir de 2.66€.
3,20€