Sous-total : 30,00€
Vins, spiritueux et bières
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5,00€
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floc
C’est un vin de liqueur fruité composé de 2/3 de jus de raisins et d’1/3 de jeune Armagnac issu de la propriété.
14,50€ -
Bière blonde – Bouteille 75cl
Cette bière blonde rafraichissante est élaborée
avec du houblon sauvage récolté à la main au quartier Beigmau à Salies.
Le Hallertau Mittelfrueh, une très ancienne variété de houblon, est
utilisé pour gérer l’amertume afin de laisser le houblon sauvage se
charger des arômes. Le houblon a été ajouté frais pendant le brassage.
Au nez, vous pourrez découvrir des arômes épicés et même fruités qui
vont évoluer en fonction de la récolte annuelle.6,50€ – 36,00€ -
Bière IPA – Bouteille 75cl
Le style India Pale Ale est inspiré des bières
destinées aux colonies Anglaises, la forte dose de houblon les
conservait pendant leur long voyage. La culture sélective des houblons a
permis de créer des bières toujours plus fortes en arômes. Cette bière,
chargée en houblons vous permettra d’en découvrir l’intensité.6,50€ – 36,00€ -
ADN64 rouge – 75cl
2019 – Vin de France – 100% Tannat
« Un vin à la robe rouge grenat et un nez aux arômes de fruits rouge. Un vin de plaisir par excellence. »
7,90€ -
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Coffret Bois 6 Bières 33cl artisanales de Nousty / LA TUTE
Coffret bières La Tute, Ferme brassicole de Nousty
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Lambrusco
Au centre-nord de l’Italie (les régions de Lombardie et d’Émilie-Romagne) se trouve une région viticole atypique, à la
surface majoritairement plane: la très fertile plaine du Pô, au premier abord plus propice à la production de produits laitiers et de fruits qu’à celle du vin. Malgré cela, la région ne manque pas de vin, des vignes étant plantées sur toutes les collines et même, dans un cas particulier, au cœur de la plaine.4,50€ -
Bière blonde – Bouteille 75cl – Edition limitée
Une bière éphémère brassée avec la première
récolte de la houblonnière locale de Guinarthe (EARL des 2 GAVES).
Élaborée avec du houblon frais juste après la récolte du mois d’aout,
cette bière dorée infusée au houblon Comet est là pour mettre ce nouveau
produit local à l’honneur ! Ce houblon apporte à la bière un côté
herbeux ainsi que des notes d’agrumes.6,50€ – 36,00€ -
5,00€
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Bière ambrée – Bouteille 75cl
Un hommage aux ingénieux contrebandiers Basques
qui rusaient pour faire traverser de l’alcool et d’autres marchandises
d’un côté ou de l’autre de la frontière. Cette bière ambrée aux notes de
caramel, chocolat et biscuit vous surprendra par sa légère touche de
Piment d’Espelette en fin de bouche.6,50€ – 36,00€