Boucheries
-
Colis Porc Gascon – Sur commande
Colis de porc noir gascon 5 ou 10 kg uniquement sur commande (décembre / janvier – Juillet / Août)
chipolatas, côtelettes, boudins
72,50€ – 145,00€Colis Porc Gascon – Sur commande
72,50€ – 145,00€ -
Saucisses au canard confites 360g
Cinq saucisses composées de viande de canard IGP Sud Ouest, confites dans la graisse de canard.
5,79€ -
Pâté de foie de volaille
Raffiné et parfumé, ce pâté est élaboré sans colorant ni conservateur. C’est un produit du terroir préparé suivant des recettes traditionnelles, haché gros il rappelle le pâté de nos aïeux.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.29€
1,64€ -
Panier Gourmand » Les béarnaises de la Ferme Sahouret »
Coffret comprenant :
- 1 Daube 800g
- 1 Blanquette de veau 800g
- 1 Axoa 400g
- 1 Pâté de porc noir gascon
- 1 Saucisson
- 1 verre écocup
Tous nos animaux sont nés et élevés sur la ferme à Sauveterre de Béarn
Race : Porc noir de Gascogne / Blonde d’Aquitaine
55,00€ -
Cassoulet aux manchons de canard confits 840g
Traditionnel cassoulet cuisiné à la graisse de canard et agrémenté de saucisses et manchons
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 5.76€
5,76€ -
Pâté de campagne
Pâté haché gros élaboré suivant les recettes traditionnelles à l’ancienne, sa texture et sa saveur ravira les amateurs de goût authentique.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 1.31€
2,16€ -
Pâté de magret de canard au poivre vert
Terrine à texture entre la mousse et le pâté développant de subtils arômes de poivre vert et de magret de canard.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 3.63€
3,63€ -
Blanquette de veau 750g
Morceaux de veau mijotés dans une succulente sauce au vin blanc, carottes et champignons.
11,18€ -
Ris d’agneau à la basquaise 360g
Ris d’agneaux rigoureusement sélectionnés et cuisinés avec des poivrons rouges, des champignons et des lardons puis le tout mijoté dans une exquise sauce parfumée au Madère. Ce produit vous charmera notamment lors de repas festifs.
9,19€ -
5,85€
-
10,60€
-
8,00€
-
Saucisses de Toulouse confites aux lentilles 750g
Succulentes saucisses pur porc cuisinées et agrémentées de lentilles, carottes, oignons et lardons.
6,21€ -
Axoa de canard 350g
Plat cuisiné typique du Pays Basque, dont l’appellation « axoa » se traduit par « viande hachée ». Ce produit est parfumé d’une pointe de piment d’Espelette pour lui donner du caractère.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 7.66€
7,66€ -
6,85€
-
-
Bloc de foie gras de canard à la gelée de piment doux 120g
Un savoureux bloc de foie gras de canard sur un lit de gelée de piment doux. Ce mélange de sucré salé sera très apprécié des amateurs de saveurs originales.
7,90€ -
Poulet basquaise au piment d’Espelette 750g
Plat typique du Pays Basque conçu, autrefois, par les bergers qui partaient en transhumance et qui préparaient ce mélange avec les ingrédients qu’il leur restait dans le frigo. Par la suite, fut ajouté le poulet pour en faire un plat complet.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 4.48€
7,50€