Charcuteries - Traiteurs
Les commerçants du Béarn des gaves, de Navarrenx à Salies de Béarn en passant par Sauveterre-de-Béarn et tous les villages du territoires. Rejoignez-les sur eMercat et commencez à vendre en inscrivant votre commerce ici.
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Panier Gourmand » Les béarnaises de la Ferme Sahouret »
Coffret comprenant :
- 1 Daube 800g
- 1 Blanquette de veau 800g
- 1 Axoa 400g
- 1 Pâté de porc noir gascon
- 1 Saucisson
- 1 verre écocup
Tous nos animaux sont nés et élevés sur la ferme à Sauveterre de Béarn
Race : Porc noir de Gascogne / Blonde d’Aquitaine
55,00€ -
Pâté « recette basque » piquant
Traditionnel pâté de nos grand-mères accentué d’une touche de piment d’Espelette pour ajouter plus de saveur et d’un côté piquant.
A 2.39€
2,16€ -
Cassoulet aux manchons de canard confits 840g
Traditionnel cassoulet cuisiné à la graisse de canard et agrémenté de saucisses et manchons
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 5.76€
5,76€ -
Daube recette Grand-Mère 750G
Viande de Boeuf mijotée dans une sauce au vin rouge Béarn AOC et agrémentée d’oignons et de carottes.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site internet.
A partir de 5.47€.
8,16€ -
9,05€
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Grattons aux échalotes « recette campagnarde »
Terrine au goût généreux. Tartiné sur du pain de campagne et passé quelques minutes au four, cela élargira votre gamme de recettes apéritives et gourmandes.
A 3.90€.
3,90€ -
Pâté béarnais au sel de Salies-de-Béarn 180g
Pâté haché gros élaboré suivant les recettes traditionnelles à l’ancienne, sa texture onctueuse et sa saveur saura ravir les palais des plus fins gourmets.
2,16€ -
17,65€
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Foie gras de canard entier IGP Sud Ouest 120g
Nos foies gras sont élaborés avec du foie de canard IGP origine Sud-Ouest, issus de canards gras élévés en plein air et gavés au maïs.
Vous pouvez présenter les tranches de foie gras sur un lit de feuille de salade verte et décorer votre plat avec des pruneaux dénoyautés et fourrés d’une fine tranche de beurre ou de foie gras. Ce produit noble peut aussi être accompagné de confiture d’oignons ou de gelée de piment d’Espelette. Servi avec un bon vin blanc doux de Jurançon votre repas sera un délice.
12,05€ -
Saucisson
Saucisson
Animal né et élevé sur la ferme à Sauveterre de Béarn
Race : Porc noir de Gascogne
8,00€ -
Poulet basquaise au piment d’Espelette 750g
Plat typique du Pays Basque conçu, autrefois, par les bergers qui partaient en transhumance et qui préparaient ce mélange avec les ingrédients qu’il leur restait dans le frigo. Par la suite, fut ajouté le poulet pour en faire un plat complet.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 4.48€
7,50€ -
Coffret « Une planche à partager »
Coffret comprenant :
- 1 Planche à découper en bois estampillée « Ferme Sahouret »
- 1 Rillette
- 1 Pâté
- 1 Boudin
- 1 Saucisson
Tous nos animaux sont nés et élevés sur la ferme à Sauveterre de Béarn
Race : Porc noir de Gascogne / Blonde d’Aquitaine
33,00€ -
Lentilles cuisinées à la graisse de canard 360g
Des lentilles cuisinées au bouillon, carottes et oignons apporteront un légume idéal pour vos repas
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 2.69€
2,69€ -
Boeuf Carottes au vin de Jurançon 570g
Ce plat cuisiné est particulièrement savoureux de part la pointe de vin de Jurançon ainsi que le goût prononcé des carottes. Sa viande très tendre saura réveiller vos papilles. A servir accompagné de riz blanc, pommes de terre vapeur ou pâtes fraîches,
7,61€ -
7,05€
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Axoa de veau 750G
Plat cuisiné typique du Pays Basque, dont l’appellation « axoa » se traduit par « viande hachée ». Ce produit est parfumé d’une pointe de piment d’Espelette pour lui donner du caractère.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site internet.
A partir de 7.74€.
11,56€ -
1 magret/1 cuisse de canard confits 880g
Un magret et une cuisse de canard confits dans de la graisse de canard.
11,80€