Alimentation
Les commerçants du Béarn des gaves, de Navarrenx à Salies de Béarn en passant par Sauveterre-de-Béarn et tous les villages du territoires. Rejoignez-les sur eMercat et commencez à vendre en inscrivant votre commerce ici.
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Salmis de palombe 830g
Trois demies palombes cuisinées d’une sauce au vin rouge, échalotes, carottes et bouquet d’épices.
10,52€ -
Carton de 6 bouteilles de 75cl au choix
Offrez(-vous) un carton découverte pour une dégustation entre amis.
Assemblez vous-même le carton de 6 bouteilles en fonction de vous goûts.Les variantes disponibles sont les suivantes :
36,00€39,00€ -
1 magret/1 cuisse de canard confits 880g
Un magret et une cuisse de canard confits dans de la graisse de canard.
11,80€ -
Ti’Carotte
Carrot cake revisité à base de poudre de noisettes zeste d’orange et cannelle avec un glaçage au citron sur le dessus.
1,80€ -
Polenta (Semoule de maïs)
La polenta ou semoule maïs est une mouture assez épaisse du maïs qui peut se décliner en purée, frite, gratin…etc
2,80€ – 50,00€Le moulin est fermé cette semaine. Vous pouvez commander mais nous ne traiterons vos commandes qu'à partir du lundi 22 avril. -
8,00€ – 16,00€
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Tisane bio : la tisane de mamy-les Jardins de Gaïa
Tisane de plantes bio : Les jardins de Gaïa
Digestive : menthe poivrée–Feuilles de mûrier–écorces d’églantine –Morceaux de pommes
Sachet de 50 g
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Pâte tartiner – Fèves et Chocolat
Pate a tartiner réalisée de façon artisanale par Fèves et Chocolat – Salies de Béarn
220g6,00€ – 7,00€ -
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15,30€
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Bière blonde – Bouteille 75cl
Cette bière blonde rafraichissante est élaborée
avec du houblon sauvage récolté à la main au quartier Beigmau à Salies.
Le Hallertau Mittelfrueh, une très ancienne variété de houblon, est
utilisé pour gérer l’amertume afin de laisser le houblon sauvage se
charger des arômes. Le houblon a été ajouté frais pendant le brassage.
Au nez, vous pourrez découvrir des arômes épicés et même fruités qui
vont évoluer en fonction de la récolte annuelle.6,50€ – 36,00€ -
Blanquette de veau 750g
Morceaux de veau mijotés dans une succulente sauce au vin blanc, carottes et champignons.
11,18€ -
Gésiers de dinde émincés confits 340g
Gésiers de dinde émincés avec la graisse de canard qui peut être réutilisée pour d’autres cuissons.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 5.09€
5,09€ -
Farine de Froment (Blé) T55
C’est la farine la plus blanche que nous produisons, c’est également
celle que vous avez l’habitude de trouver dans votre supermarché. Elle
est adaptée à la pâtisserie car elle est très fine. Elle vous permettra
de faire des viennoiseries et toutes les préparations délicates.2,30€ – 37,00€Le moulin est fermé cette semaine. Vous pouvez commander mais nous ne traiterons vos commandes qu'à partir du lundi 22 avril. -
Confit de porc 380g
Longe de porc confite dans sa graisse.
Se décline en plusieurs formats, à découvrir sur notre site.
A partir de 7.40€
7,40€ -
10,60€
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Farine de Froment (Blé) T80
Cette farine est la farine préférée par nos clients boulangers, elle
permet un travail de la pâte plus simple qu’avec des farines plus
complètes. Cette farine donnera un certain caractère à vos pains, pâtes à
pizza et aussi pour vos gâteaux.2,30€ – 37,00€Le moulin est fermé cette semaine. Vous pouvez commander mais nous ne traiterons vos commandes qu'à partir du lundi 22 avril.