Farine de Froment (Blé) T110
2,30€ – 37,00€
Cette farine vous permettra de créer des pains ou des pâtes
semi-complètes. Plus riche et plus nutritive que les farines plus
blanches, elle a plus de caractère. Écrasée à la meule, la type T110 a une texture légèrement plus grasse qui donnera à vos pains une mie moins sèche.
La farine froment, plus couramment appelée farine de blé, est la plus
répandue dans nos boulangeries, dans nos cuisines et du coup dans nos
recettes. Le blé est moulu et tamisé de façon plus ou moins fine pour
donner des farines de type intégrales ou blanches en passant, par la
farine complète et semi-complète.
Cette farine vous permettra de créer des pains ou des pâtes
semi-complètes. Plus riche et plus nutritive que les farines plus
blanches, elle a plus de caractère. Écrasée à la meule, la type T110 a
une texture légèrement plus grasse qui donnera à vos pains une mie moins
sèche.
Politique de livraison
Nous proposons nos farines aux particuliers sur commande avec retrait directement au moulin.
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